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Cuisiner, c'est l'art de transformer des ingrédients en amour !
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Petit-déjeuner
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Description
Un plat crémeux et légèrement épicé à base de poulet, lait de coco et curry, idéal pour un repas réconfortant !
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Instructions
Faire chauffer l'huile de coco dans une poêle et y faire revenir l'oignon haché et le gingembre râpé. Ajouter le poulet coupé en morceaux et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter la pâte de curry et bien mélanger. Verser le lait de coco et laisser mijoter pendant 20 minutes. Saler et poivrer selon le goût, puis servir avec du riz basmati et de la coriandre fraîche.
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